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莲藕筒骨汤--清火滋补型汤

莲藕筒骨汤--清火滋补型汤的做法

2张图片

“最近好少汤水滋润，感觉都不漂亮了，但是有比较上火，不是很敢喝太补的汤水。所以就想到了莲藕筒骨汤。多补点胶原蛋白吧，让我也继续靓靓。”

食材明细

主料

筒骨一节
莲藕两节

辅料

党参四根
蜜枣一个
淮山适量
干百合 适量
姜片五片

配料

盐两勺
亦舒堂火麻油 一勺

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕筒骨汤的做法步骤

1
准备好筒骨和莲藕、党参、蜜枣、淮山、干百合
2
筒骨，放水里煮5分钟，记得放下姜片，顺便去腥。
3
将筒骨和莲藕放高压锅里，并将洗好的党参、蜜枣、淮山、干百合一起放到高压锅里面。
4
高压锅压40分钟，泄压后，放入两勺盐和一勺亦舒堂火麻油，即可。味道很清淡，汤水很滋润哦。

小窍门

放蜜枣增加鲜甜味哦，如果喜欢红枣的话，可以换成红枣。

来自美食天下米粒92 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类

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