客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜
蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法

  1张图片

喜欢吃鱼泡泡。便会买些鱼杂回来--鱼籽鱼泡都有,我更喜欢吃鱼泡泡,口感棒啊。当然,鱼籽营养太高,一定要少吃。

食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤

  • 蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤:1
    1
    鱼杂洗净备用。
  • 蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤:2
    2
    放入料酒、少量盐和姜腌制十分钟。
  • 蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤:3
    3
    上锅蒸。
  • 蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤:4
    4
    快熟的时候倒入蒸鱼豉油。可适量多倒些,豉油味道较淡。
  • 蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤:5
    5
    倒入较多的醋(比较体味,根据您个人口味来)。放上蒜蓉。可多放些,提味。
  • 蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤:6
    6
    锅里放油,炸香花椒后,捞出。
  • 蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤:7
    7
    热油直接浇在刚调好的鱼杂上。蒜香扑鼻。
来自 美食天下 吃货不再懒惰 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map