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苦瓜酿肉

苦瓜酿肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
玉米适量
绞肉适量

辅料

蒜适量
姜适量

配料

盐适量
糖适量
酱油适量
料酒适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦瓜酿肉的做法步骤

1
苦瓜切段去籽；
2
在绞肉中加入玉米粒；
3
加入1匙盐、半匙糖、半匙酱油、2匙料酒、蒜末和姜末拌匀；
4
将拌匀的绞肉塞进苦瓜段中；
5
将塞好的苦瓜段大火蒸10分钟。

来自美食天下小确幸、的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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