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土豆丝饼

土豆丝饼的做法

2张图片

“土豆丝饼是我家经常吃的一道早点，制作起来非常方便省时，简单却不失美味，吃时再蘸点自己喜欢的酱，比如说番茄酱那就更完美了。”

食材明细

主料

土豆 300g
面粉 100g

辅料

鸡蛋 1个
五香粉 3g
盐 6g
花生油 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净切细丝。
2
放入盆中加入盐和五香粉。
3
加入一个鸡蛋。
4
搅拌均匀。
5
煎锅中加适量花生油
6
放入拌匀的土豆丝。
7
两面煎熟即可。

小窍门

煎的时候要用小火。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：平底锅

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