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猪肠粉

猪肠粉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肠粉 3根
鸡蛋 2个
瘦肉适量
葱适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

猪肠粉的做法步骤

1
瘦肉剁碎，用生抽腌一下，鸡蛋煎好，铲散。
2
将猪肠粉摊开，撒上肉碎、鸡蛋、葱。
3
再卷起来。
4
切段装盘，放蒸锅大约蒸10分钟。出锅后可以撒上各种自己鼓的酱料。

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使用的厨具：蒸锅

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