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蒜香土豆丝

羊脂仙露
蒜香土豆丝的做法

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食材明细

主料

蒜香土豆丝的做法步骤

  • 蒜香土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆削皮擦丝
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：2
    2
    放凉水里漂一下
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：3
    3
    葱切丝、线椒切丝、蒜切片备用
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：4
    4
    土豆丝用开水烫一下捞出，再在凉水里漂一下捞出备用
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：5
    5
    油烧热放葱丝、线椒丝爆香
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：6
    6
    放入土豆丝翻炒一下，立即放盐、鸡精粉、蒜片
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：7
    7
    翻一下关火
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：8
    8
    盛出
  • 蒜香土豆丝的做法步骤：9
    9
    装盘
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