1.葛根粉是由企鹅仔自己研磨-隔渣-过滤-沉淀-晒干-成粉，亲手手作，感兴趣的朋友可以分享制作过程，若没有时间自己制粉，欢迎大家去小馆选购。
2.现在正值苦夏，可以把做好的葛根冻放置冰箱1小时再吃，凉爽舒服。
3.可以根据各自的喜好加入其他水果。
4.之前有分享用水制作葛根冻的菜谱，用水制作，冻就是透明的。