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培根土豆饼

培根土豆饼的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 130克
培根 1片
面粉 50克
鸡蛋 1个

辅料

葱花适量

配料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根土豆饼的做法步骤

1
材料：土豆（已洗净去皮）、培根、鸡蛋、面粉、葱花
2
将培根放在案板上切成丝，待用。
3
将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
4
随后，合入面粉和切好的培根，打入鸡蛋，搁入葱花。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
加适量的清水。
9
调味拌匀成面糊。
10
然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊。
11
最后，用中小火煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

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