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蒜苗烩肉皮

蒜苗烩肉皮的做法

2张图片

“这可是一道不折不扣的美容菜哦，蒜香味十足，可口又下饭，一几得呢，女同胸们，快来试试吧。”

食材明细

主料

肉皮 250克
蒜苗 350克

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
蒜适量
小红椒 适量
葱末适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗烩肉皮的做法步骤

1
肉皮切细条
2
蒜苗洗净切段
3
2个小红椒少量葱切末，姜切丝
4
锅内油热后下辣椒葱末与姜丝爆出香味
5
随后将肉皮倒入锅内翻炒1分钟
6
然后加少许生抽与老抽增色
7
接着放蒜苗一起不停翻炒均匀，并加适量盐调味
8
待蒜苗香味出来，有些变软时，即可关火

小窍门

买回来的肉皮真心难切，亲们以后要是买，记住要让店主给你切好

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使用的厨具：炒锅

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