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枸杞叶瘦肉汤

枸杞叶瘦肉汤的做法

1张图片

“在这炎炎夏日里，刚下班回到家，天已晚了，来不及煲广东老火靓汤，只能买来枸杞叶滚汤！这个汤也不错的哦，它清肝明目！”

食材明细

主料

生抽适量

辅料

生抽适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

枸杞叶瘦肉汤的做法步骤

1
从市场买回来的新鲜枸杞叶，洗干净！
2
把枸杞叶一片一片摘下来，再一次的洗干净，捞起来，沥干！
3
把买回来的猪肉洗净，切好，用橄榄油、食盐和少量生抽腌制十分钟！
4
煮锅放适量水，煮开！
5
水开后，把枸杞叶放到煮锅里，滚几分钟！
6
这是滚了几分钟后的枸杞叶！
7
把瘦肉倒到枸杞叶里，在滚几分钟，直至瘦肉熟！
8
等瘦肉熟透，就可以调味啦！
9
这是滚好后的枸杞叶瘦肉汤！

小窍门

要先滚枸杞叶，在放瘦肉哦！

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