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火龙果果冻

火龙果果冻的做法

2张图片

“去商场买东西宝宝总是想我给她买个果冻吃，不知道为什么她特别喜欢吃果冻的，觉得卖的挺贵的，而且添加剂也多，所以我就想自己做吧，反正家里有刚买的红肉的火龙果，红红的做出来也好漂亮的。”

食材明细

主料

火龙果 200克

辅料

吉利丁片 14克
白砂糖 适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

火龙果果冻的做法步骤

1
火龙果去皮后切丁。
2
两片吉利丁片用冰水浸泡软。
3
把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水。
4
搅拌成果汁。
5
把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热。
6
加热适量糖搅拌至糖融化关火。
7
把泡软的吉利丁片让人锅中，搅拌至融化。
8
杯子中加入适量火龙果果肉。
9
把火龙果果汁倒入杯子中，晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。

小窍门

吉利丁片放的太少的话不是很成型的哦。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：煮锅

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