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“每次磨了豆浆都有豆渣吧，每次我都另做美食了。一点也不浪费哦。这次用来做芝麻糖馅饼，香香甜甜哦。
家里仅有475克中筋面粉，我就加了些高粉进去，这豆渣嘛，一般用了面粉里之后，筋度很弱，加了高粉更容易操作哦。

一般豆渣的含水量不同，开始用水来和酵母时只需要少许水，然后面团比较硬的话，水份不够的话，用手粘上些清水再揉面即可。”