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一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法

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早晨

闹钟响起

紧张而有序的忙碌之后

送小胖妞去幼儿园

老公去上班了

家里只剩下了我自己

早餐该吃点什么呢

不想太麻烦

但也不想凑合

想起冰箱里有昨天买回来的新鲜番茄

还有几天前买的青椒

突然就很想念小时候妈妈经常炒给我吃的青椒炒番茄

那时候

每到夏天

院子里的菜园子里新鲜蔬菜便吃也吃不完

而我最喜欢的便是这青椒炒番茄

青椒必然是自己种的辣味够爽的秦椒

配上酸酸甜甜的番茄

简单一炒

馒头一掰

往汤汁里一泡

便是美味又过瘾的一餐

是谁说一个人就得凑合

一个人的早餐也可以这样有滋有味哟

食材明细

主料
辅料
配料

青椒炒番茄的做法步骤

  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:2
    2
    番茄去皮切滚刀块,青椒也切成块。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:3
    3
    洋葱切片,小葱切段。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:4
    4
    炒锅热油,油热后先下入洋葱和小葱炒香。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:5
    5
    下入青椒翻炒一分钟。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:6
    6
    下入番茄块。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:7
    7
    加生抽。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:8
    8
    加适量鸡精。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:9
    9
    加食盐调味。
  • 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄的做法步骤:10
    10
    充分翻炒均匀,即可装盘出锅,配面条、馒头或者米饭都是非常不错的选择哟!
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:炒锅
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