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焦香烤排骨土豆

焦香烤排骨土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨适量
土豆适量

辅料

油适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
麦芽糖 适量
胡椒粉 适量

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

焦香烤排骨土豆的做法步骤

1
材料：土豆。
2
材料：排骨，将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。
3
酱油2大勺，把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。
4
将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。
5
烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。
6
然后铺上排骨。
7
烤箱200度提前预热，将烤盘放入，上下火烤30分钟。
8
中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。
9
直至烤熟即可。

来自美食天下家有桐宝的作品

使用的厨具：电烤箱

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