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辣炒大肠

柠檬味烤鱼

辣炒大肠的做法

1张图片

“第一次做，完全是心血来潮啊！”

食材明细

主料

大肠适量
洋葱适量
杭椒适量
红椒适量

辅料

姜适量
蒜适量
八角适量
桂皮适量
老抽适量
白酒适量
糖适量

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
未知难度

辣炒大肠的做法步骤

1
先把大肠卤煮一下，清洗干净
2
等到筷子可以戳进去就好了
3
肥肠切块，红椒和洋葱切块
4
各种配料如图所示都切好
5
热锅冷油先炒大肠，炒到出油就捞出来
6
重新热锅炒香葱姜洋葱
7
洋葱软了之后放辣椒
8
放大肠后加盐，翻炒几下就可以出锅了
9
好啦

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