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香煎土豆片

余甘果蜜的厨房

香煎土豆片的做法

2张图片

“用电饼铛煎烤一些土豆片，女儿边吃边夸好吃。

以前会给她炸薯条，这次来做片片的，比超市的更健康，是不是呢？

自己动手，为孩子做份小零食，说它是菜也可以哈。”

食材明细

主料

土豆 350克

辅料

孜然适量
番茄酱 适量

配料

食用油 适量

孜然口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎土豆片的做法步骤

1
食材。
2
给土豆去皮。
3
把土豆切约0.1CM的厚片。
4
在清水里泡3至5分钟。
5
电饼铛涮油。
6
摆上土豆片。
7
煎至微干翻面。
8
煎至两面微黄，撒上椒盐或装盘用番茄酱。
9
出锅装碟。

小窍门

1、土豆的厚片大小相匀，煎起来更容易。
2、调料可自配。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：电饼铛

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