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孜然豆腐

孜然豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 350g

辅料

香葱末 少许

配料

孜然粉 适量
盐适量
鸡精适量

孜然口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

孜然豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块，放盐水里泡20分钟备用。
2
平底锅加适量食用油，大火加热，放入豆腐中火煎至两面都呈金黄色，轻轻的均匀的撒上盐鸡精和孜然粉。
3
翻面，摇晃一下平底锅，同样均匀的撒上盐鸡精和孜然粉。再翻面，摇晃一下平底锅，让豆腐均匀入味。
4
撒上香葱末即可出锅。
5
做法简单，亲们不妨也试一下。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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