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夏季开胃菜--培根压榨笋的做法

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这一段时间我是很注意炒菜的,

连料酒和海鲜调味料都不敢下了。

LG的皮肤病什么都要忌口,

我生怕放了调味料他不知道就给吃了。

加重病况,看着他难受的样子我都有些心疼了。

现在用的最多的调味料就是盐巴和味精了,

但是有时也会觉得没味道掉,

如果加入番茄酱就带点酸酸甜甜的。

它不影响而且还很下饭,

两小吃货装门在底下捞起来吃。

不愧是小吃货知道底下更有味道,

LG批评的说道人家捞锅底你两捞盘底。

小吃货爸爸你的跟我学习你看看妈妈做的好料在盘底,

你不知道妈妈最会藏东西了。

食材明细

主料
  • 压榨笋 1包
  • 培根 半包
辅料
配料

培根压榨笋的做法步骤

  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:1
    1
    材料:压榨笋1包培根半包调料:番茄酱1/3瓶盐巴适量味精适量白糖适量
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:2
    2
    .压榨笋拆包放入捞勺内冲洗,培根洗净切片。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:3
    3
    .坐锅上火把锅烧热再倒入橄榄油爆香大蒜。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:4
    4
    .放入培根翻炒变色。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:5
    5
    .倒入压榨笋翻炒均匀。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:6
    6
    .倒入番茄酱翻炒到颜色均匀。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:7
    7
    .倒入盐巴。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:8
    8
    倒入味精。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:9
    9
    倒入白糖和少许的水炒到入味就可以起锅了。
  • 夏季开胃菜--培根压榨笋的做法步骤:10
    10
    可以上桌喽。

小窍门

小提示:

*如果没有培根可以用条肉代替。

*炒笋必须多加点油,如果没有橄榄油可以用其他有代替。

*加少量的水是为了稀释汤汁,如果不喜欢带点汤汁的可以省略。

*压榨笋其实就是春笋刨片在加工的,加工后的春笋没有了春笋的腥味。
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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