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小猪头馒头的做法

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食材明细

主料

小猪头馒头的做法步骤

  • 小猪头馒头的做法步骤:1
    1
    4种颜色的发面团(具体制作方法前面菜谱里有详细说明)
  • 小猪头馒头的做法步骤:2
    2
    黑米发面团切成小剂压扁擀成圆形面皮
  • 小猪头馒头的做法步骤:3
    3
    放一个球形发面团
  • 小猪头馒头的做法步骤:4
    4
    像包包子一样捏成圆球形
  • 小猪头馒头的做法步骤:5
    5
    枸杞发面做成猪耳朵和猪鼻子的形状
  • 小猪头馒头的做法步骤:6
    6
    粘上猪鼻子
  • 小猪头馒头的做法步骤:7
    7
    用吸管扎两个孔
  • 小猪头馒头的做法步骤:8
    8
    粘上猪耳朵
  • 小猪头馒头的做法步骤:9
    9
    用吸管扎出猪眼睛
  • 小猪头馒头的做法步骤:10
    10
    在扎好的孔里塞进去两颗黑豆
  • 小猪头馒头的做法步骤:11
    11
    小猪头做好了
  • 小猪头馒头的做法步骤:12
    12
    再做一个
  • 小猪头馒头的做法步骤:13
    13
    再次饧发好放入锅内,凉水蒸,上汽后20分钟关火,等3分钟后再掀开锅盖
  • 小猪头馒头的做法步骤:14
    14
    蒸好的小猪头
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