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开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤的做法

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熬夜看完世界杯之后,整个人很疲惫没精神还没胃口吃饭有木有~~其实不仅熬夜看球的人会这样,最近的天气非常暑热兼暑湿,人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。

蟹肉本身都很有营养,它富含各种蛋白质、脂肪外,还含有各种维生素;中医说它有清热消炎利关节和养筋益气的功效。

食材明细

主料
辅料

冬瓜双花海鲜汤的做法步骤

  • 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤的做法步骤:1
    1
    所需材料;(让老板把花蛤去了一半壳,省时更容易洗净)
  • 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮切块;
  • 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤的做法步骤:3
    3
    锅中加水3碗,下冬瓜和姜片先煮10分钟;
  • 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤的做法步骤:4
    4
    这个时候可以把花蟹宰净;花蛤洗净;
  • 开胃解暑--冬瓜双花海鲜汤的做法步骤:5
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    等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚片刻,下盐油调味即可。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 家常菜   海鲜   汤羹   补肾   养肾   养胃   消暑解渴   开胃  

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