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木耳蘑菇炒鸡蛋

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木耳蘑菇炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料：番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    用余油炒番茄至软身。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    再放入木耳翻炒。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    再放入蘑菇。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    最后倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。
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