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瘦肉手抓饭

瘦肉手抓饭的做法

1张图片

“色香味都有了。哈哈...还省的炒菜了”

食材明细

主料

大米两碗

辅料

瘦肉 400克
洋葱 1个
胡萝卜 1根

配料

老抽适量
盐 20克

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

瘦肉手抓饭的做法步骤

1
胡萝卜洗净切好
2
瘦肉切好
3
洋葱切块
4
瘦肉下水焯一分钟，（过火肉就不嫩喽）
5
焯好的肉洗净放点老抽腌制五分钟
6
锅里放入葱姜蒜爆香，然后依次放入肉，洋葱，胡萝卜加入盐，酱油，调味粉
7
然后放入热水，烧开小火10分钟，倒入电饭煲内，然后把泡好的米铺在上面
8
铺好的米锅
9
饭熟了喽，香喷喷的呢
10
装盘开吃了。老公很爱吃哦

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：电饭煲

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