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自制香菇酱美味可口取名晋老头

自制香菇酱美味可口取名晋老头的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量

辅料

辣椒适量
小葱适量
生姜适量

配料

油适量
盐适量
豆瓣酱 适量
甜面酱 适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

自制香菇酱的做法步骤

1
香菇洗干净
2
香菇切丁，备用
3
葱切末
4
姜切末
5
辣椒切碎
6
锅中倒入适量油，放入姜末、葱末，炒香
7
倒入辣椒，爆炒
8
加水，倒入香菇，小火慢炖，加盐
9
香菇煮软后，加入甜面酱
10
加入豆瓣酱，炒匀即可

来自美食天下 ztslysp2011 的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

所属分类：私房菜

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