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双椒炒鱼皮

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双椒炒鱼皮的做法

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食材明细

主料
辅料

双椒炒鱼皮的做法步骤

  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：1
    1
    材料：鱼皮，青椒，红椒。
  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：2
    2
    青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。
  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：3
    3
    锅里烧开水，将鱼皮烫一下捞起备用。
  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：4
    4
    锅里下油，爆香蒜瓣。
  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：5
    5
    下鱼皮翻炒。
  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：6
    6
    倒入料酒、生抽炒匀。
  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：7
    7
    下入青红椒翻炒。
  • 双椒炒鱼皮的做法步骤：8
    8
    加盐调味即可。
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