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洋葱香煎鸡蛋

洋葱香煎鸡蛋的做法

6张图片

“洋葱熟后带天然的甜味，配上鸡蛋一起煎，不用下繁多的调味料，就已经非常好吃！”

食材明细

主料

洋葱适量
红萝卜 适量
香菜适量
鸡蛋适量

辅料

油适量

配料

盐适量
鸡粉适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱香煎鸡蛋的做法步骤

1
各材料切条
2
热锅，用小许油爆炒一下洋葱，加入盐、鸡粉调味，洋葱7成熟，关火晾凉待用
3
在蛋液里加入洋葱、红萝卜、香菜拌均匀
4
热锅，下油，倒入所有材料
5
煎至蛋凝固（无需两面煎）全熟即可上碟食用

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：平底锅

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