客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

粤西猪脚姜

纯点茉莉
粤西猪脚姜的做法

  1张图片

“粤西猪脚姜”

食材明细

主料
辅料

粤西猪脚姜的做法步骤

  • 粤西猪脚姜的做法步骤：1
    1
    瓜咸因为比较咸，提前用冷水侵泡两个小时，减轻盐分。
  • 粤西猪脚姜的做法步骤：2
    2
    猪脚飞水，骨和肉分开。
  • 粤西猪脚姜的做法步骤：3
    3
    猪脚飞水，骨和肉分开。骨部分加入一半水一半米醋，小火炖1.5小时。然后加入姜和瓜咸继续小火炖煮1小时。
  • 粤西猪脚姜的做法步骤：4
    4
    骨部分炖煮好后，加入肉部分，继续炖煮半个小时。然后加一点点糖调味，酸甜可口就调好了。
来自 美食天下 纯点茉莉 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   汤羹   粤菜   产妇   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
汤类 汤羹 粤菜

热门专题

更多
酸辣土豆丝 牛奶炖蛋 转化糖浆 黄桃蛋挞 红烧羊排 芒果椰汁西米露 排骨海带汤 香菇炒青菜 铁板豆腐 青椒肉片 番茄肉丸汤 焗饭 话梅花生 铁板日本豆腐 鱼香茭白

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map