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素炒粉丝

素炒粉丝的做法

4张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒粉丝的做法步骤

1
材料：油豆角（已摘洗干净）、黑木耳（已泡发清洗）、胡萝卜（已切成丝）、粉丝（已泡软）
2
将已摘洗干净的油豆角放在案板上切成丝，待用。
3
将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。
4
随后，将切好的黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜和已泡软粉丝翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味炒匀，即可。
9
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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