客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

酸辣爆炒鸭胗

Tracy_gyn
酸辣爆炒鸭胗的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酸辣爆炒鸭胗的做法步骤

  • 酸辣爆炒鸭胗的做法步骤：1
    1
    备好食材
  • 酸辣爆炒鸭胗的做法步骤：2
    2
    鸭胗打花刀，加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量的食用油抓匀，青椒切块，泡姜蒜切丝备用
  • 酸辣爆炒鸭胗的做法步骤：3
    3
    热锅旺火烧热油，油要达到要冒烟的程度，下鸭胗爆炒至断生乘出
  • 酸辣爆炒鸭胗的做法步骤：4
    4
    锅中倒入少许油，翻炒泡姜蒜片刻，
  • 酸辣爆炒鸭胗的做法步骤：5
    5
    加入青椒块翻炒
  • 酸辣爆炒鸭胗的做法步骤：6
    6
    把乘出的鸭胗放入锅中，转小火翻炒均匀即可。

小窍门

爆炒鸭胗是，鸭胗里放少许食用油，爆炒时不易粘锅哦
来自 美食天下 Tracy_gyn 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
派 香煎豆腐 五香鹌鹑蛋 心太软 香煎五花肉 杂粮煎饼 蜜枣粽子 草莓千层蛋糕 茄子炒豆角 芹菜猪肉饺子 杂粮馒头 毛豆炒肉丝 红烧鸡 玫瑰苹果卷 松茸鸡汤

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map