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你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法

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有一些美食,看起来非常平常不起眼,可是,只有你亲口尝过,你才知道它的不同寻常和美味至极!

本来就是一特别普通的馒头,经过这么简单的一处理,筋道可口中,味道立马变了样。再加上非常提味的苘蒿,好吃得让你停不口!

而且我敢保证,你绝对不曾试过这样吃馒头。

我说它如何如何好吃,你肯定难以想像。

所以,亲自试试吧,绝对不会让你失望的哟!!!!

食材明细

主料
辅料
  • 苘蒿 1小撮
配料

苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤

  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:2
    2
    取一个比较大的盆,把馒头掰成小块。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:3
    3
    接水,没过馒头即可,稍泡两分钟。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:4
    4
    把馒头块捞出,挤干水分。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:5
    5
    苘蒿摘洗干净。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:6
    6
    把苘蒿切碎加入馒头块中,搅拌均匀。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:7
    7
    加面粉,边加边用筷子搅拌,直至盆里的馒头块和苘蒿都干爽不会粘团。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:8
    8
    加入适量十三香。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:9
    9
    加食盐适量,调底味。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:10
    10
    充分搅拌均匀。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:11
    11
    蒸锅烧水,水开后,蒸笼铺笼布,把搅拌好的苘蒿馍馍疙瘩倒入,加盖。
  • 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩的做法步骤:12
    12
    上气后,大火蒸十五分钟即可出锅。

小窍门

出锅后直接像吃米饭那样配菜吃,或者炒着吃,再或者调好酸辣爽口的汁水浇上,拌匀吃都非常非常地美味哟!
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   夜宵   春季食谱   工作餐  

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