客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
香甜豆渣饼的做法

  6张图片

今年家里种了些黄豆,所以最近天天早上打豆浆喝,可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了,所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去,不然就像我烙个饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。。。

食材明细

主料
辅料

香甜豆渣饼的做法步骤

  • 香甜豆渣饼的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 香甜豆渣饼的做法步骤:2
    2
    豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌成糊状
  • 香甜豆渣饼的做法步骤:3
    3
    平底锅放适量油烧热
  • 香甜豆渣饼的做法步骤:4
    4
    倒入一半面糊摊成饼小火烙饼
  • 香甜豆渣饼的做法步骤:5
    5
    烙至一面定型金黄拿起锅掂一掂把饼翻个面继续烙至金黄
  • 香甜豆渣饼的做法步骤:6
    6
    出锅切成自己喜欢的形状即可

小窍门

1豆渣、面粉的比例大概1:1,我之前做过面粉放少了,结果不容易成型。

2烙饼的时候要用小火。

3豆渣饼可根据自己口味做成甜的或咸的,做成咸口的可以加些蔬菜,火腿等更有营养。
来自 美食天下 MissChen 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map