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韭菜炒蛋

柠檬味烤鱼

韭菜炒蛋的做法

1张图片

“回娘家啦！！老妈给我买了十个鹅蛋说要给我去胎毒，给我煮着吃。天哪，哪里吃得完啊，一个那么大！！偷偷把它给炒了，一样吃哈。。”

食材明细

主料

韭菜一把
鹅蛋 1个

辅料

盐 1勺
鸡精 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
鹅蛋和切好的韭菜
2
热锅冷油先炒鹅蛋，不要炒老了。鹅蛋的蛋清和鸡蛋清颜色是有差别的哦
3
重新起锅炒韭菜，先炒韭菜梗
4
韭菜梗翻炒片刻后加入韭菜叶，放盐和鸡精炒到韭菜变软后加入之前的鹅蛋

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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