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红烧肥肠

红烧肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

肥肠 400g

辅料

姜适量
蒜适量
花椒适量
糖适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
豆瓣酱 适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧肥肠的做法步骤

1
肥肠切块，备好其他材料
2
热锅放入肥肠，煸炒出油
3
加入豆瓣酱小火炒出红油后，放蒜瓣、姜、酱油、白糖、盐、鸡精炒匀
4
放入高压锅中，加水漫过肥肠，上汽后20分钟即可

来自美食天下 Tracy_gyn 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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