客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法

  1张图片

夏天到了,苦闷难耐,而美食让这群苦闷的人充满了生活的生气和兴趣。挑战高温天气,挑战热情咖哩。。。。

咖喱不仅美味,而且有益健康。所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。
亲们,这么好的东东,一定要爱啊。

食材明细

主料
辅料

咖哩千层饼的做法步骤

  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:1
    1
    材料如图
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:2
    2
    云南小瓜刨丝,加少许盐,放一边出水后剁粒
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:3
    3
    肉剁成蓉,大葱切粒
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:4
    4
    将肉蓉、小瓜粒、葱粒加上咖哩粉、盐、大葱粒、糖、油拌匀
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:5
    5
    面粉和成面团后,醒二十分钟
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:6
    6
    将醒好的面团擀成薄饼;再将肉馅均匀地铺在面饼上
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:7
    7
    面饼周围3分之一外切开,再如图叠加
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:8
    8
    叠加好的面饼,再擀薄些,方便在锅子煎香
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:9
    9
    不锈锅烧热后,倒少许油,将肉饼两面煎熟,切开便是层层咖哩肉饼啦
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:10
    10
    用金不换点缀一下
  • 夏日热情 --- 咖哩千层饼的做法步骤:11
    11
    特写一下下
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜     

你可能还喜欢

更多
Baidu
map