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小暑
煎藕饼
々苗∴
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食材明细
主料
莲藕
350克
肉馅
250克
荷兰豆
50克
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
煎藕饼的做法步骤
1
肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲;
2
荷兰豆去筋摘洗干净;
3
莲藕去皮,切成连刀块;
4
将猪肉馅放进藕夹中;
5
把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色;
6
荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中;
7
把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
来自 美食天下
々苗∴
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使用的厨具:不粘锅
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