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豆渣全麦玉米面包的做法

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好几天没做面包了,最近天好热啊,人都懒得动了,还好有面包机做面包就轻松了。
上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来,不够内部组织还是很松软的。切得太难看了,真的切不来。。。

食材明细

主料

豆渣全麦玉米面包的做法步骤

  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:2
    2
    豆渣放入面包桶放入茶油
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:3
    3
    放入红糖和盐
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:4
    4
    放入高筋粉、全麦粉在粉上刨个坑放入酵母
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:5
    5
    面包桶放入面包机卡好接通电源,菜单选12自定义和面时间15分钟
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:6
    6
    一次和面程序结束让面包机休息5分钟
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:7
    7
    菜单再次选12自定义和面时间15分钟
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:8
    8
    和面时间剩下5分钟时放入玉米粒
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:9
    9
    程序结束让它自然发酵
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:10
    10
    发酵九分满了
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:11
    11
    菜单选择18烘烤程序,默认中烧色,时间30分钟
  • 豆渣全麦玉米面包的做法步骤:12
    12
    等面包机发出提示音,带上隔热手套提出面包桶倒出面包放凉即可食用
来自 美食天下 MissChen 的作品
使用的厨具:面包机

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