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油面筋烧茭白

油面筋烧茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 215克
油面筋 80克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

油面筋烧茭白的做法步骤

1
材料：茭白、油面筋
2
将茭白剥壳、清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
5
随后，加适量的清水煮开。
6
接着，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
然后，合入油面筋翻动一下，煮开。
12
最后，煮上2分钟，即成。
13
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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