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香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米 50克
鸡胸肉 1块
香菇 1个
胡萝卜 1/5个
葱花 5克
姜丝 5克
盐 1勺
白胡椒粉 1勺
料酒 1/2勺

辅料

鸡精粉 1/2勺

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
未知难度

香菇鸡肉粥的做法步骤

1
大米洗净放砂锅加开水熬
2
葱花、姜丝备用
3
香菇切片备用
4
胡萝卜切小粒备用
5
鸡胸肉切薄片、加盐、料酒抓匀腌制一下
6
大米熬至开花
7
加入香菇片
8
加入胡萝卜粒
9
最后加入鸡肉片
10
继续熬至黏稠
11
加盐、白胡椒粉、姜丝、葱花
12
最后加鸡精粉，搅拌匀就好了
13
盛入碗中，可以吃了

来自美食天下羊脂仙露的作品

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