客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
猪手骨煲冬瓜的做法

  1张图片

那天买了一只猪手,

爸爸把肉剔了出来,剩了一堆骨头。

实在不知道怎么做。

刚好早上妈妈买了一大块冬瓜,

加上天气热,

就想到了用它来煲冬瓜了。

食材明细

主料
  • 猪手骨 600g
  • 冬瓜 适量
辅料
配料

猪手骨煲冬瓜的做法步骤

  • 猪手骨煲冬瓜的做法步骤:1
    1
    所有食材。把骨头清洗干净。
  • 猪手骨煲冬瓜的做法步骤:2
    2
    再焯水。
  • 猪手骨煲冬瓜的做法步骤:3
    3
    把再次清洗干净的猪手骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始大火煲(锅里要先放点花生油)。
  • 猪手骨煲冬瓜的做法步骤:4
    4
    冬瓜去皮切块(喜欢的也可以不去皮)。
  • 猪手骨煲冬瓜的做法步骤:5
    5
    骨头约煲上一个半小时左右后把冬瓜加进(水开之后的前面半小时要大火煲,再调小)。
  • 猪手骨煲冬瓜的做法步骤:6
    6
    再继续煲上三四十分钟,最后加适量盐即可。
来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map