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粉蒸肥肠

粉蒸肥肠的做法

2张图片

“粉蒸肥肠是一道汉族名菜。营养丰富，味道鲜美，而且有着健脾开胃的作用。”

食材明细

主料

肥肠 500g
豆瓣酱 适量
盐适量
胡椒适量

辅料

姜末适量
糖适量
鸡精适量
蒸肉粉 适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

粉蒸肥肠的做法步骤

1
全部的食材
2
姜切成末
3
肥肠洗净焯水切成两厘米的小段备用
4
放入姜末、豆瓣酱、糖
5
放入胡椒粉
6
放入蒸肉粉
7
把所有食材和匀，连盆一起放入已经上气的蒸锅，蒸1个半小时（这里可以根据自己喜欢的口感适当延长或缩减时间）
8
装盘撒上葱花
9
来一口吧~~~

来自美食天下排骨精灵的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：素菜

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