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洋葱胡萝卜炒鸡蛋

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱一个
胡萝卜 半个
鸡蛋三个

辅料

姜适量
蒜适量

配料

盐适量
糖适量
鲜鸡汁 适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1
备好的食材。
2
胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3
胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
4
炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
5
再加一点油爆香姜蒜末。
6
倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7
加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。
8
再把炒好的鸡蛋放入。
9
翻炒均匀即好。

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