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【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法

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薏米去湿,山药健脾补肾,高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参,如果是寒胃之人,吃高丽参特别适合。

食材明细

主料
辅料

薏米山药排骨汤的做法步骤

  • 【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法步骤:1
    1
    薏米泡水3小时后洗净放入砂锅中大火煮开。
  • 【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法步骤:2
    2
    排骨焯水。
  • 【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法步骤:3
    3
    加入排骨。
  • 【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法步骤:4
    4
    同时再放入高丽参片,大火煮开后盖上盖子转中小火煲1小时。
  • 【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法步骤:5
    5
    1小时后开盖加入山药和胡萝卜,再煲半小时。
  • 【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法步骤:6
    6
    出锅前调入适量盐即可。
来自 美食天下 是甜甜呀 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   补气   健脾   祛湿  

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