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【豆渣香葱小饼】

【豆渣香葱小饼】的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣适量
面粉适量
鸡蛋适量

辅料

香葱适量
胡萝卜 适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
五香粉 适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

豆渣香葱小饼的做法步骤

1
胡萝卜去皮擦成细丝，香葱切成小颗粒状
2
将所有材料混合
3
成糊状（按照自己喜欢的厚薄口味调整水量），加入所有的调味品
4
电饼铛预热，刷薄油，用勺子舀适量的面糊
5
盖盖加热半分钟左右（根据饼的厚薄程度决定时间，我这个饼很薄的）至面饼定型、翻面，继续煎至微黄，即可

小窍门

舞语：
面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整
没有电饼铛用平底锅也行的，全程小火即可

来自美食天下舞之灵的作品

使用的厨具：电饼铛

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