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芒果白雪黑糯米

芒果白雪黑糯米的做法

3张图片

食材明细

主料

黑米适量
芒果适量
冰淇淋 适量
淡奶油 适量
椰浆适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

芒果白雪黑糯米的做法步骤

1
黑米洗净浸泡4小时
2
放电饭锅煮熟，比平常煮饭多一倍的水
3
芒果洗净切花刀
4
取芒果粒
5
将淡奶油，冰淇淋和椰浆一起打发均匀
6
将煮好的糯米揉成圆形，放在打发好的冰淇淋液中
7
最后放上芒果粒即可

小窍门

1没有淡奶油的话可以用牛奶之类的代替的
2黑米要提前浸泡一下，煮的时候多加点水这样煮出来的黑米口感会更好的。黑米里也可以加点红豆或者莲子一起煮的

来自美食天下 89燕子的作品

使用的厨具：电饭煲

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