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白菜肉丸汤

云妈520宝宝

白菜肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜半颗
猪肉末 100g

辅料

芹菜适量
水适量

配料

盐适量
味精适量
食用油 适量
生粉适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜肉丸汤的做法步骤

1
半颗白菜洗干净，切好，沥干水份，大火开，锅里倒入食用油烧热，下入白菜，翻炒三分钟。
2
锅里白菜变软，倒入适量的水，盖上盖子，煮到白菜熟。
3
瘦肉洗干净，沥干水份，下入生粉，盐，味精腌好，放入搅拌机，搅拌成肉末。
4
戴上一次性手套，抓点肉丸，捏成圆形状。
5
肉丸下入锅里，翻动肉丸要轻点，不然散了，煮上五分钟后，关火。
6
自己做的肉丸很卫生，很适合小朋友吃哦。

来自美食天下云妈520宝宝的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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