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海苔苏打饼干

海苔苏打饼干的做法

1张图片

“夏天吃甜的东西总感觉发腻，偶尔来一款咸味的饼干改善一下口味，热量也不高”

食材明细

主料

面粉 150g
盐适量
海苔 1片

辅料

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

海苔苏打饼干的做法步骤

1
准备食材
2
酵母加入适量的水化开
3
面粉内加入酵母水，牛奶，玉米油，盐，剪碎的海苔搅成絮状
4
和成光滑的面团醒发30分钟
5
醒发好的面团取出擀成薄饼，用模具压出饼干形状
6
没有模具就用刀切成小块就可以了，用叉子叉上小孔
7
烤盘内铺上油纸，放入饼干，烤箱180度15分钟就好

小窍门

想要饼干口感酥脆一点，面片就擀的薄一点

来自美食天下蘑菇_李的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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