1.水煮菜时不能盖锅盖，我忘记了，就把西兰花煮黄了。
2.鹰嘴豆比较难煮，用高压锅一次多煮些，一部分可做成酱，一部分可冷冻，每次用开水解冻就行，这样吃起来比较方便。