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炸鸡翅

炸鸡翅的做法

3张图片

“我们家饮食还是比较清淡的，很少做油炸类的食物。毕竟现在夏天嘛，本身胃口就不好，更别提吃油腻腻的食物了。但是偶尔嘴谗时还是要做点来解解谗的，毕竟比外面买的健康吧。”

食材明细

主料

鸡翅 5个

辅料

油炸粉 适量
盐适量
料酒适量
醋适量
油适量

咸鲜口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

炸鸡翅的做法步骤

1
材料图
2
鸡翅洗净改刀，在鸡中翅两面各划两刀
3
鸡翅用少许盐料酒醋抓匀腌2小时
4
油炸粉放入碗中把鸡翅两面都沾上油炸粉
5
全部沾好放几分钟
6
锅中倒入足量油烧热
7
把鸡翅放进去炸至两面金黄熟透
8
捞出控油

来自美食天下 MissChen 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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