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丝瓜豆腐汤的做法

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夏天吃不下饭那就多喝点汤汤水水吧,炸了一些肉没吃完我就把它们切成小块放到汤里一起煮了,炸过的肉吃起来很香呢。
中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

食材明细

主料
辅料

丝瓜豆腐汤的做法步骤

  • 丝瓜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 丝瓜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮洗净切片,豆腐切小块,姜切片,炸酥肉切小块
  • 丝瓜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    汤锅加水放姜片煮开
  • 丝瓜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    放入豆腐和肉块煮一会
  • 丝瓜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放丝瓜煮开片刻
  • 丝瓜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    调入少许盐
  • 丝瓜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    调入少许味精即可
来自 美食天下 MissChen 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  

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