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热菜
蒜子三文鱼头
绿野薄荷
2张图片
食材明细
主料
三文鱼头
适量
辅料
大蒜
适量
配料
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
大料
适量
葱
适量
姜
适量
白糖
适量
盐
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜子三文鱼头的做法步骤
1
主料:三文鱼头
2
将三文鱼头收拾干净,剁成块。
3
撒上干面粉备用。
4
将鱼头放油锅煎制。
5
煎到金黄色即可。
6
油锅里放入大料,将大蒜放入油锅炸香,炸成金黄色。
7
放入煎好的三文鱼头,放入料酒,生抽,酱油,醋,白糖,少许盐,添少许水烧制鱼头。
8
烧到收干水分即可。
9
蒜子三文鱼头
来自 美食天下
绿野薄荷
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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