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紫薯香蕉沙拉的做法

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香蕉素来有“快乐水果”之称,它含有特殊的氨基酸,可以帮助人体制造“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧。从此,香蕉被赋以“智慧之果”的美称。

快乐之果,开心快乐!如此美味的香蕉,节日里待客最好不过了。一款小茶点---紫薯香蕉沙拉,让您开心快乐每一天!

食材明细

主料
辅料

紫薯香蕉沙拉的做法步骤

  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:2
    2
    紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:3
    3
    蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:4
    4
    香蕉剥去皮。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:5
    5
    用小刀切去两端。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:6
    6
    横着挖去中间果肉的1/3。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:7
    7
    将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:8
    8
    将黄瓜、圣女果切好。
  • 紫薯香蕉沙拉的做法步骤:9
    9
    装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。

小窍门

香蕉含有很高的糖分和钾,血糖高者和肾功能不全者要少吃哦。
来自 美食天下 籣草児 的作品
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